Vitigno principe del nostro territorio, fruttato e morbido, con leggere tipiche note speziate.

Tipologia: Rosso

Vitigno: Nero d’Avola - Syrah

Zona di produzione: Province di Agrigento e Palermo

Tipo di terreno: terreni limo - sabbiosi, medio impasto con reazione alcalina dovuta al calcare attivo

Altitudine: da 200 m. a 600 m.

Età media delle viti: 12 anni

Sistema di allevamento: prevalentemente controspalliera, con sistema a cordone rinnovabile