Dalla storia millenaria, le mandorle sono il simbolo della cucina siciliana e del bacino del Mediterraneo. Nella nostra azienda nutriamo un rispetto profondo per questi frutti che sugellano il rapporto tra il lavoro dell’uomo e la natura. Ci occupiamo della coltivazione, della raccolta e della trasformazione delle nostre mandorle seguendo metodi di antica tradizione e di agricoltura biologica contemporanea.
